abobrinha com lentilha

Abobrinha recheada com lentilha

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Sobrou lentilha da festa de ontem? Aqui vai uma ótima e deliciosa dica para reaproveitar a sobra da ceia de réveillon – abobrinha recheada com lentilha! É mais uma ideia do que uma receita. O importante é temperar a abobrinha para ela ficar bem saborosa. Eu sou apaixonada por lentilha e abobrinha e adorei essa combinação.

Esse é o primeiro post do ano. Desejo a todos um 2015 repleto de comidinhas e ideias boas!!

Abobrinha-lentilha

Você vai precisar:

abobrinha italiana

lentilha

alho

sal

pimenta do reino moída na hora

Como fazer:

Abobrinha-lentilhaLave bem as abobrinhas e corte-as ao meio no sentido do comprimento. Retire a parte das sementes, deixando o centro oco. Corte um dente de alho ao meio e passe bem dentro de cada abobrinha.  Em seguida, tempera-as com sal e pimenta. Acrescente a lentilha e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.

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