Browsing Category : Biscoitos

Cookies de banana com aveia


Há uma semana eu recebi de presente do meu primo Léo o livro da Tatiana Romano, o Panelaterapia. Livro lindo publicado pela editora Belas Letras.   Ontem à tarde preparei os cookies de banana com aveia. A receita é excelente, fácil e uma delícia. Preparei a quantidade que dizia a receita e rendeu nove biscoitinhos. Comi tudo logo que tirei do…

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Lunettes recheadas com geleia de morango


Ontem teve biscoitinhos recheados com geleia de morango aqui em casa. Preparei as famosas lunettes que aprendi na faculdade. Fiz os biscoitos com a massa sablée. Essa massa não é difícil, o único problema é que ela derrete muito fácil. Entre uma fornada e outra, a massa voltou para congelador. A preparação da geleia é bem simples e fica um…

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Lascas de polvilho


Pensando no que fazer para entradinha na noite de natal, lembrei das lascas de polvilho da Helena Rizzo que eu havia visto no blog Jantinha de Hoje. Olhei na internet um vídeo onde a chef preparava essas lascas. A massa dela ficou mais líquida do que a minha e eu acabei usando 50 ml a mais de leite do que…

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Biscoitinhos de linhaça


Hoje fui à livraria e encontrei um livro pequeno com 30 receitas de petiscos. Livro com receitas bem detalhadas, fotos lindas e preço justo. Comprei principalmente por ter visto os biscoitinhos de linhaça. Na volta pra casa, passei no supermercado e comprei a linhaça dourada, o único ingrediente que faltava para preparar a receita. Troquei dois ingredientes. Na lista tinha apenas…

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Biscoito de gengibre


O natal já começou aqui em casa. Adoro essa época do ano. Decorei a casa no último domingo. Na casa da minha mãe, temos a tradição de preparar bolachas com glacê branco decoradas com açúcar colorido. Preparar as bolachas era um verdadeiro evento. A vó Cecília ia lá pra casa e passávamos o dia inteiro assando, decorando e colocando os…

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Grissini


Ontem à noite fiz pizza para o jantar. Aproveitei a metade da massa e preparei uns grissinis. Ficou uma delícia! Servi com molho de mostarda e mel, geleia e maionese com ervas. Usei a mesma receita da pizza e deu super certo. Esses palitinhos são ótimos para servir de entrada. Você também pode salpicar ervas ou parmesão ralado na massa…

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