Bolo de coco gelado
A primeira receita de bolo que aprendi com a minha mãe foi exatamente a que compartilho hoje. Eu tinha lá meus 13 anos. Lembrei disso esses dias assistindo ao programa da Rita Lobo no qual ela preparava um bolo de coco gelado. A massa é exatamente a mesma, o que altera é a quantidade de ovos. Isso me fez lembrar…