Browsing Category : Pães

Cloud Bread ou pão nuvem


Nem só de gordices vive o camila na cozinha. Ontem à tarde eu testei o famoso cloud bread ou pão nuvem. No ano passado eu e o Daniel resolvemos mudar os nossos hábitos alimentares. Cortamos de vez o refrigerante, incluímos saladas e alimentos integrais no nosso dia a dia. Além dessas mudanças, também começamos a fazer exercícios físicos. Resultado de…

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Pão integral


Pão feito em casa é tudo de bom. Faz uns quatro meses que eu não compro pão em padaria para o nosso dia a dia. Comecei a fazer pães pequenos e congelar. No café da manhã eu tiro do freezer e descongelo rapidinho. Muito prático e mais saudável. Sem contar no cheirinho de pão delicioso que fica pela casa. A…

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Pão Petrópolis integral


Casa com cheirinho de pão é sempre muito bom. Ontem preparei um pão Petrópolis integral. Esse pão é igual ao pão de forma, o que muda é o formato. Já testei fazê-lo somente com farinha integral e não achei bom, o pão ficou pesado demais e não cresceu quase nada. Ontem coloquei um pouco de farinha branca e o pão…

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Pão integral com melado


Uma das coisas mais gostosa pra mim é cheirinho de pão assando no forno. Isso me lembra a casa da minha mãe. Tem dias em que a saudade bate mais forte. Hoje, eu queria um café da tarde com ela e com todas as coisas boas que ela faz. Mas como estamos alguns quilômetros de distância, o jeito foi fazer…

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Pãozinho recheado


Adoro quando eu preparo algum prato com os restinhos da geladeira. Coisinhas boas que, um dia ou dois a mais, acabariam indo fora. No domingo à noite eu preparei pizza. A massa é a mesma que eu já postei algumas vezes aqui no blog. A receita rende três pizzas. Como eu só fiz uma, sobrou mais da metade da massa.…

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Pão de queijo da Zira


Na semana passada o meu primo Leonardo veio de Caxias do Sul para nos visitar. Passeamos muito, por quase todos os pontos turísticos de Brasília. Eu estava esperando a chegada dele para preparar esse pão de queijo. Quem me passou esta receita foi a Zira, que trabalha aqui no prédio onde eu moro. Pois bem, o Léo chegou, passou uma…

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