sobremesa de manga com hortelã

Sobremesa de manga

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Frozen de manga! Há duas semanas, fui a uma livraria aqui em Brasília e dei uma folheada no livro do Jamie Oliver30 minutos e pronto. Fiquei fascinada pelo livro. Muitas receitas e todas com fotos lindas! Resisti e voltei pra casa sem ele. Chegando, fui procurá-lo na internet e encontrei-o pela metade do preço.

Aí também não tinha mais como resistir. As fotos são belíssimas, dão água na boca. As receitas são bem objetivas, mas tranquilas de se entender e preparar. Vale muito a pena ter esse livro na sua estante. A primeira receita que eu escolhi foi um frozen iogurte de manga. Sobremesa fácil e muito gostosa.

sobremesa de manga com hortelã

Você vai precisar:

500 g de pedaços de manga

2 colheres de sopa de mel

1 limão

um punhado de folhas de hortelã

250 g de iogurte natural

Como fazer:

Num processador ou liquidificador, coloque os pedaços de manga com o mel, o iogurte, o suco do limão e as folhas de hortelã. Bata até obter uma mistura homogênea e lisa. Leva ao freezer por mais ou menos duas horas. Cuide apenas para que ele não fique muito congelado.

1 Comment

  • Carine 28 agosto, 2012 at 10:24

    Hummm que delicia, adoro manga!!!!
    Beijos

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