Tag Archives : Berinjela

Lasanha de berinjela


Muito saudável e de poucas calorias, a berinjela é um legume versátil, ótimo para ter sempre na geladeira. Ontem, para o nosso almoço, preparei essa lasanha de berinjela com molho de tomate e queijo muçarela. Prato simples, rápido, barato e fica lindo! Demorei muitos anos para começar a gostar de berinjela, mas depois que eu peguei o gosto por ela,…

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Legumes gratinados


Simplicidade e delicadeza para preparar um prato saboroso. O nosso almoço de hoje teve uma torre de legumes gratinados. Até quem não gosta de berinjela, fica com vontade de experimentar. Abaixo listo os ingredientes que eu usei, a quantidade vai depender de quantas torres e andares você vai querer preparar. Finalizei o prato com um quadradinho de presunto cozido e…

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Caponata Siciliana


Semana passada, recebemos uma visita rapidíssima da Barbara, amigona nossa que deu aula pro Daniel na UFSC. Hoje morando em Foz do Iguaçu, ela veio a Brasília para uma reunião e ficou aqui em casa. Como o voo chegaria apenas às 23h, nem pensei em fazer uma janta muito elaborada, apenas uns petiscos para acompanhar a cerveja gelada. Decidi preparar,…

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