Tag Archives : Chocolate

Bolo de chocolate com laranja


Juntei as duas melhores receitas de bolo em uma só. Chocolate com laranja, combinação mais que perfeita! Hoje fui preparar um bolo de chocolate, quando lembrei-me da minha barra favorita: chocolate amargo com laranja. Não deu outra, fui testar a mistura. Deu super certo. O bolo ficou leve e molhadinho. Reunião aqui em casa, não pode faltar bolo com café.…

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mousse de chocolate

Mousse de chocolate


Mousse de chocolate! Nunca fui muito fã de mousse de chocolate, sempre preferi os de limão ou maracujá – e olha que eu adoro chocolate. Encontrei a receita de hoje em um dos meus blogs favoritos, o Quitandoca. Fácil, rápida e barata, a receita me conquistou de cara. A mousse fica maravilhosa, leve e com uma textura perfeita. Aqui no…

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brownie

Brownie


Sábado, comprei um brinquedinho novo para a minha cozinha: uma mezzaluna. Muito usado por Nigella Lawson em seu programa, esse cortador de ervas também pode ser usado para picar grãos, temperos e até legumes.  É maravilhoso! Para estrear minha nova faca, fiz brownie de chocolate com nozes. Adoro comer brownie com calda de chocolate quente. O problema é que os…

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risoto de aspargos e hortelã

Comidinha especial


Nada melhor do que presentear a pessoa amada com comidinhas preparadas por você mesmo. Hoje vou compartilhar uma receita fácil, gostosa e romântica. Vale tanto para aqueles que gostam de cozinhar quanto para os que não levam muito jeito. Risoto de aspargos, ervilha e hortelã. Você vai precisar: 350 g de aspargos 1 litro de caldo de legumes 1 cebola…

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crepe

Rápido e charmoso!


Adoro procurar utensílios para cozinha com ótimo preço. Um dia, passeando no Extra, encontrei uma frigideira para fazer crepe. Ela tem o fundo grande e quase não tem bordas. Linda e com um preço excelente. Nessa frigideira posso fazer massas grandes e pequenas. Os crepes podem ser servidos como prato principal ou sobremesa, e eu gosto de fazer os dois, sempre…

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bolo-de-chocolate-sem-lactose

Bolo de chocolate para Sophia


No último post, a Alice deixou um recadinho perguntando se eu tinha alguma receita de bolo de fubá que não levasse derivados de leite, para ela preparar para Sophia, sua filhinha. Para fazer o bolo de fubá sem lactose, não é necessário uma receita especial. Basta usar a do dia 1º de junho, substituindo o leite condensado por meia xícara…

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