Tag Archives : Maçã

torta de maça

Torta de maçã


A segunda-feira por aqui começou com uma torta de maçã e um suave perfume de canela pela casa. Maçã, limão, canela e açúcar uma combinação que eu adoro! No sábado, preparei umas empadinhas de camarão e sobrou a metade da massa. Guardei a sobra na geladeira e hoje cedo já estava no forno. Essa massa é a básica de empadão,…

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marreco recheado

Marreco recheado


Gente, quanto tempo. Tá faltando post por aqui, mas não faltou comida boa na cozinha aqui de casa. No final de março, a Paula, minha sogra, veio nos visitar. Trouxe a nossa clássica e maravilhosa caixa de isopor recheada de camarão, siri e lula. Também ganhei várias almofadas lindas e de quebra até a Dindi ganhou uma casinha nova. E,…

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Coxa de frango com geleia de damasco

Coxa de frango com geleia de damasco


Almoço caprichado.  Há dois dias comprei uma bandejinha com quatro coxas de frango. Queria preparar uma receita da Rita Lobo: coxa de frango com geleia, maçã e cebola. O almoço de hoje foi baseado nesta receita, porém com mais temperos e algumas trocas. Tenho dificuldade em cumprir a risca uma receita, sempre altero ou acrescento algum ingrediente. O Daniel se…

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salada de grão-de-bico

Salada com molho especial


Molho de maçã com mostarda combina com qualquer salada. Aprendi esse molhinho com a Kenia. Ele é fácil, barato e delicioso! A quantidade de mostarda vai depender do gosto de cada um. A dica é colocar a mostarda aos poucos e ir experimentando. O sucesso é garantido! Além da salada tradicional de alface com tomate, preparei uma com grão-de-bico e…

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purê de maçã

Purê de maçã


Depois das festas de final de ano, é hora de aproveitar as promoções.  Sempre preparo tender na virada do ano aqui em casa. Como só encontro essa carne nessa época, eu aproveito as promoções de janeiro, que geralmente ficam pela metade do preço. No réveillon fiz mango chutney para acompanhar o tender, ontem, preparei um purê de maçã. Aprendi a…

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Maçã

Torta de maçã


Feliz da vida com tantos compartilhamentos e comentários que recebi de amigos. Quero agradecer um a um por todo o carinho e apoio pelo meu blog. Fiquei emocionada, de verdade, com cada recadinho que li. Isso só me dá mais vontade de correr pra cozinha e preparar muito, muito mais. E para comemorar este dia, que também é o dia…

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