Tag Archives : Bacalhau

escondidinho de bacalhau

Escondidinho de bacalhau


Na semana passada eu recebi a Cora, a Camila e a Ciléia para jantar aqui em casa. Encontro planejado com quase um mês de antecedência e eu ainda me perdi no cardápio. Não sabia o que preparar. Queria um prato que eu pudesse deixar pronto antes da chegada das meninas. Depois de várias ideias, o escondidinho de bacalhau foi o…

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bacalhau

Punheta de bacalhau


A receita de hoje é uma das mais fáceis que eu já preparei: punheta de bacalhau. O prato leva esse nome por que o bacalhau é desfiado com as mãos, ou seja, com o movimento dos punhos. Tanto a receita quanto essa explicação sobre o nome, eu aprendi com o seu Armando no programa Tempero de família, do Rodrigo Hilbert.…

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bacalhau com batata e pimentões

Bacalhau perfeito


Começa mais um ano de muitas comidas deliciosas e receitas compartilhadas.  A receita de hoje foi preparada na ceia de natal aqui de casa. Queria fazer um bacalhau à lagareiro, mas achei muitas receitas diferentes e acabei preparando um à Camila na cozinha. Essa receita é muito fácil e fica uma delicia! Final de ano é sempre de muita correria.…

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Bolinho de bacalhau pra quem não gosta de batata


Poucas coisas combinam tão bem quanto bolinho de bacalhau e cerveja gelada. O difícil é encontrar um bolinho que não fique aquém das expectativas – que, para quem não come os tradicionais petiscos de carne e frango, são sempre altas. Já comi bolinhos de bacalhau em vários botecos por aí. Por regra, quando eles não têm batata demais, são muito…

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