12 janeiro, 2022
Pizza de fermentação natural
Aqui em casa, vire e mexe fazemos pizza! É um dos nossos pratos favoritos. Já publiquei aqui no blog uma das minhas receitas favoritas. Ela é simples e feita com fermento biológico. Mas hoje vou compartilhar como preparar pizza em casa feita com levain. Essa receita eu prendi em uma live no ano passado com o mestre dos pães e…