Tag Archives : Linguiça de Formiga

pastel de angu 9 junho, 2013

Pastelzinho de angu

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Que delícia de pastelzinho! Há meses eu comprei um pacote de polvilho para preparar esta receita que foi adiada várias vezes. Sexta à noite saiu o tão esperado pastel de angu. Para preparar a massa, usei a receita do programa do Olivier Anquier. O recheio foi escolhido pelo Daniel: linguiça de formiga com couve e queijo coalho. A massa rendeu…

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pastel com linguicça, couve e queijo coalho 25 junho, 2012

Noites de pastel

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Lembro com saudade das noites de pastel em Cruz Alta. Casa cheia de amigos, minha mãe preparava a massa e montava pastéis com diferentes recheios. Justamente um dos poucos que eu não comia, o de carne moída com ovo cozido era sempre o mais pedido. Eu adorava mesmo era quando tinha pastel doce, que minha mãe recheava com leite condensado…

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