3 outubro, 2012
Na semana passada, o Daniel pediu para eu preparar uma cuca de uva. Aos amigos de Brasília, aviso que cuca é um tipo de bolo muito comum no sul. A minha mãe sempre preparava cuca rápida, sem recheio, só com a farofinha. Era o acompanhamento perfeito para o churrasco de domingo – sim, no Rio Grande do Sul servimos churrasco…
11 setembro, 2012
Adoro ter sempre em casa um bolinho para aquela fome inesperada ou simplesmente para acompanhar um cafezinho ou um chá. Um dos meus favoritos é o bolo de laranja. Não posso ver uma receita nova que já quero testar. Alguns dias atrás, comprei Panelinha – Receitas que funcionam, ótimo livro da Rita Lobo. Já conhecia as receitas dela do blog…
16 julho, 2012
Há algumas semanas, recebi uma encomenda de bem-casados aqui em Brasília. Como eles seriam um presente aos noivos, amigos de uma grande amiga nossa, decidi presenteá-los com a minha mão de obra. Já preparei o doce para o casamento de duas amigas em Floripa, sempre usando a receita que me foi ensinada pela Paula. Em vez do tradicional recheio de…
5 julho, 2012
Dias antes de vir embora para Brasília, ganhei umas forminhas muito bonitinhas da Paula, compradas no mercado público de Floripa. A dona da loja nos falou que eram forminhas para fazer madeleines. E eu nunca tinha ouvido falar desse bolinho, nem imaginava o gosto. Dias depois, já em Brasília, fui pesquisar o que eram as tais madeleines. Encontrei várias receitas,…
25 junho, 2012
O sorteio foi realizado pelo site randon.org. Excluindo os repetidos, por ordem de inscrição, cada comentário recebeu um número. Cada pessoa concorreu apenas uma vez. Obrigada a todos que participaram. Em breve, mais sorteios por aqui. A vencedora é Bruna Fernandes, de Gravatal/SC. Parabéns, Bruna!
4 junho, 2012
No último post, a Alice deixou um recadinho perguntando se eu tinha alguma receita de bolo de fubá que não levasse derivados de leite, para ela preparar para Sophia, sua filhinha. Para fazer o bolo de fubá sem lactose, não é necessário uma receita especial. Basta usar a do dia 1º de junho, substituindo o leite condensado por meia xícara…
1 junho, 2012
Bolo de fubá para começar as comemorações do mês de junho, temporada de festas juninas. Aqui em Brasília já começou há algum tempo, são muitas as festas. O legal daqui é que os moradores das quadras se reúnem e preparam lindos eventos nos jardins dos blocos. O que faz falta é o frio (que nem faz tanta falta assim), o…