31 maio, 2013
Sou apaixonada por pinhão desde muito pequena. Além do gosto delicioso, essa semente me traz ótimas lembranças. Quando morava em Cruz Alta, sempre comia pinhão com minha avó Cecília. Os pinhões quentinhos eram abertos a marteladas. Todo inverno, quando começa a época do pinhão, lembro-me dela com ainda mais saudades. O Daniel esteve em Floripa na semana passada, e trocou…
2 janeiro, 2013
Sou fã das receitas do Olivier Anquier. Há dias assisti um episódio direto da China em que o Olivier aprendeu a preparar o verdadeiro frango xadrez. Diferente das receitas brasileiras, essa não leva cebola e nem pimentões. Resolvi testar a receita com algumas modificações, pois não tinha todos os molhos e não dispensei a cebola e os pimentões. Sucesso total!…
9 julho, 2012
Dia desses o Daniel me pediu para preparar um sanduichinho de frango, maionese e alface, presença obrigatória nas festinhas infantis da família dele. Um pouco esquecida, a tradição do sanduichinho voltou com a chegada da Valentina, em 2007. O Daniel havia comido o sanduíche pela última vez em 2010, quando a Paula preparou um monte deles para a sua formatura.…