Salpicão de tender
Começando o ano sem desperdícios. O almoço de hoje rendeu o último prato preparado com as sobras da ceia de réveillon, salpicão de tender. Os ingredientes que usei foram os tinham na geladeira aqui em casa, mas você pode acrescentar outros ou substituir alguns. Ficou maravilhoso! Você vai precisar: tender 3 folhas de alface (usei americana) ½ cenoura 1…