9 fevereiro, 2014
Hoje, tivemos um lindo dia de sol aqui em Brasília. Ao contrário do sul, o calor aqui está bem suportável, com um ventinho gostoso. Hoje preparei um almoço maravilhoso, típico de domingo: galeto assado, polenta frita e maionese de batata. Depois publico a receita do tempero de ervas que fez o nosso galeto ficar especial. A nossa sobremesa foi um…
24 setembro, 2013
Alguns dias atrás fazendo compras no supermercado, encontrei pó para maria-mole. Na hora lembrei-me do pudim que a Carla preparava lá em casa. Cheguei a sentir o gosto na hora. Comprei duas caixinhas e vim pra casa. Adiei alguns dias o preparo, mas ontem à noite, antes de dormir, fui para cozinha fazê-lo. Em cinco minutos o pudim já estava…
13 setembro, 2013
O primeiro pudim a gente nunca esquece. Acordei hoje com uma vontade de comer pudim de maria-mole. Fui para cozinha prepará-lo quando me lembrei do pudim de leite com parmesão que a minha mãe prepara. Liguei para ela e anotei a receita. O tempo de cozimento que a minha mãe passou foi de 40 a 50 minutos. Não sei o…