Supreme de morango
Receber os amigos é sempre muito bom! Ontem tivemos a companhia da Angélica para jantar conosco. Para o jantar, preparei um risoto de abóbora com sálvia e para sobremesa, doce de morango. Quando eu estava preparando o risoto, lembrei-me de que a Angélica não comia abóbora. O que salvou o jantar foi o folhado de salmão que havia sobrado do…