Tag Archives : Amendoim

Bombom de tâmara e pasta de amendoim


Para quem me acompanha por aqui, já sabe o quanto eu gosto de um docinho. Até já contei em outros posts que eu sou fã de todos os tipos de doces. Principalmente depois do almoço acompanhado de um cafezinho. No geral, eu prefiro doces que não sejam muito doces. Claro, que tem dias, principalmente na tpm, que eu não recuso…

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paçoca de amendoim

Paçoca de amendoim caseira


A receita de hoje é fácil de fazer e difícil de parar de comer. Aprendi esta maravilha de paçoca de amendoim caseira com meu amigo Kike.  Paçoca significa socar os ingredientes num pilão. A mais comum é a de amendoim, mas ela pode ser feita de vários tipos de oleaginosas. Eu que sou uma formiga quando vejo doces, confesso que nunca…

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Amendoim-caramelizado

Ovinhos de páscoa recheados com amendoim


Pintar  ovinhos e preparar esse amendoim me fez voltar alguns anos atrás. Lembranças mil da infância. Lá em casa não era difícil guardar as cascas. Minha mãe fazia bolo para vender e com isso acabava usando muitos ovos. Na família do Dani, quem preparava essas casquinhas era a tia Marizia. Eles contam que ela fazia mais de 500 ovinhos, todos…

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frango ao curry com amendoim, bacon, coco, batata palha

Frango ao curry


Na última semana recebemos a Cora para jantar conosco. Estava com todos os ingredientes para fazer pizza dentro do carrinho do supermercado quando o Daniel me ligou sugeriu um frango ao curry. Troquei os ingredientes, liguei pra Paula para conferir os acompanhamentos e fiquei horas na cozinha preparando. Quem nos ensinou essa receita foi a Sandra Toledo, amigona de Floripa.…

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amendoim salgado

Amendoim salgado feito em casa


Amendoim salgado e cerveja gelada, combinação perfeita! Sexta-feira e sábado são os meus dias da semana favoritos. Por isso merecem uma comemoração. Que tal dar boas vindas ao final de semana com um amendoim salgadinho acompanhado de cerveja gelada? Este post  me fez lembrar dos passeios ao Mercado Público de Floripa com a Carine e o Paulo. Nós tínhamos o…

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