16 janeiro, 2014
Que delícia de arroz! Quando estávamos em Floripa, eu e a Paula preparamos um jantar para minhas irmãs, a Carla e a Carine. Tivemos trabalho em decidir o cardápio, pois cada um queria um tipo de comida. Depois de vários pedidos, eu decidi que o jantar seria medalhão de filé mignon e arroz negro com funghi secchi. Eu fiquei encarregada…
10 outubro, 2013
Eu acredito que um dia eu ainda vou gostar de carne. Segundo a minha mãe, eu não como carne desde os três anos. Sou de família gaúcha, na minha casa tinha churrasco toda semana, e sem contar o arroz carreteiro. Com o tempo, depois de adulta, eu comecei a comer cachorro quente, sanduíche de mortadela e salame italiano. Todo mundo…
17 setembro, 2013
Filé mignon flambado no uísque! Esta foi a primeira receita com carne que até me deu vontade de experimentar. Tirei uma lasca minúscula para provar o sabor e achei divino! Essa lasquinha foi suficiente pra mim. A ideia desta marinada eu tirei da revista casa e comida edição de agosto/setembro. Achei ótima a ideia de misturar uísque, molho inglês e…