Tartare de salmão
Hoje resolvi caprichar no almoço. Passei no supermercado, e comprei um filé de salmão fresco maravilhoso e preparei um tartare de salmão. Tartare ou tartar significa preparar o prato com carne crua, por isso o mais importante desta receita é comprar um salmão fresco de excelente qualidade. O preparo do prato é simples, basta picar bem todos os ingredientes e…