Browsing Category : Doces

nega maluca

Nega maluca


Depois de muitos churrascos, petiscos e cervejas para assistir aos jogos da copa, resolvi fazer um bolo para acompanhar meu cafezinho no último jogo. Na verdade a ideia foi do Daniel que estava com vontade de comer nega maluca. Receitinha bem simples com uma super cobertura de brigadeiro. O importante dessa receita e usar um chocolate de boa qualidade. Você…

Read More »
pave de bolacha

Pavê de bolacha maisena


Doce simples, fácil e muito gostoso! A receita de hoje vem direto da revista Casa & Comida do mês de maio. Há muitos anos que eu não comia essa sobremesa. Nunca me lembro de fazê-la. Minha irmã fez esse doce assim que comprou a revista. Quando a Carine me mandou foto da torta que ele tinha preparado, fiquei babando ainda…

Read More »
creme brulee

Crème Brûlée


Demorei para escrever este post. Queria contar muitas coisas, mas achei melhor reduzir. Desde o primeiro post até hoje eu escrevo ouvindo a música La redécouverte, de Yann Tiersen. Trilha sonora do filme O fabuloso destino de Amélie Poulain, essa música é a companheira de todas as linhas escritas aqui. Sempre tive dificuldade para escrever, acho muito difícil. Prefiro falar,…

Read More »
naked cake com frutas vermelhas

Bolo para comemorar os dois anos de blog


Oba! Hoje tem festa! O blog está completando dois anos. Este último ano foi de muitas alegrias, comidas, receitas, aprendizado, livros e amigos. Obrigada a todos que seguem, curtem, compartilham, aos que preparam as receitas ou que apenas dão uma passadinha por aqui. Para comemorar este dia, preparei um delicioso bolo. Esta foi a primeira vez que eu fiz um…

Read More »
Bolo marmore

Bolo mármore


Hoje tem bolo mármore aqui em casa para homenagear uma tia muito querida. Tia Marizia, tia-avó do Daniel, era famosa pelos bolos e doces que preparava. Quando eu a conheci, ela não preparava mais bolos, e sempre reclamei disso pra ela. Desde que comecei a namorar o Daniel, escuto muitas histórias e vejo fotos das deliciosas festas que ela preparava…

Read More »
Barra de cereal caseira

Barrinha de cereal


Barrinha de cereal cem por cento saudável. Depois de saber que a maioria das barras de cereal que eu compro em supermercados não faz tão bem quanto eu imaginava, decidi preparar as barrinhas em casa. E deu super certo. A base desta receita é mel, aveia e flocos de arroz. O restante você pode variar colocando o que quiser. Na…

Read More »
torta de maça

Torta de maçã


A segunda-feira por aqui começou com uma torta de maçã e um suave perfume de canela pela casa. Maçã, limão, canela e açúcar uma combinação que eu adoro! No sábado, preparei umas empadinhas de camarão e sobrou a metade da massa. Guardei a sobra na geladeira e hoje cedo já estava no forno. Essa massa é a básica de empadão,…

Read More »
Amendoim-caramelizado

Ovinhos de páscoa recheados com amendoim


Pintar  ovinhos e preparar esse amendoim me fez voltar alguns anos atrás. Lembranças mil da infância. Lá em casa não era difícil guardar as cascas. Minha mãe fazia bolo para vender e com isso acabava usando muitos ovos. Na família do Dani, quem preparava essas casquinhas era a tia Marizia. Eles contam que ela fazia mais de 500 ovinhos, todos…

Read More »