18 setembro, 2013
Comida fácil e versátil, as bruschettas são ótimas entradinhas. Aqui em casa eu gosto de servi-la também como jantar. Essa receita é super simples, mas tem lá seu charme. O pão pode ser o italiano, a baguete ou até mesmo pão de sanduíche. A cobertura você pode usar os ingredientes de sua preferência ou o que estiver na sua geladeira.…
17 setembro, 2013
Filé mignon flambado no uísque! Esta foi a primeira receita com carne que até me deu vontade de experimentar. Tirei uma lasca minúscula para provar o sabor e achei divino! Essa lasquinha foi suficiente pra mim. A ideia desta marinada eu tirei da revista casa e comida edição de agosto/setembro. Achei ótima a ideia de misturar uísque, molho inglês e…
12 setembro, 2013
Batatinha na manteiga com sálvia – comida simples e deliciosa. Ontem e hoje eu acordei super cedo para patinar com a Kenia no Parque da Cidade. Adoro andar de patins, e com uma boa companhia, fica melhor ainda. Cheguei em casa bem animada e com fome. Como ainda era cedo, tomei uma xícara de café puro e corri no supermercado.…
10 setembro, 2013
Macarrão de arroz leve, saboroso e saudável. No último final de semana o Daniel foi a São Paulo e voltou carregado de presentes. Ganhei uma panela de bambu, panela para nabeyaki, vários hashis, gengibre em conserva, temperos, sal rosa do Himalaia, folhas de arroz, macarrão somen, broto de bambu…. Amei todos, é claro! Hoje degustei alguns dos presentes. Preparei um…
9 setembro, 2013
Frango crocante para aos poucos retornar à cozinha. Trabalhei 15 dias no Festival Cena Contemporânea. Foram dias de muito trabalho, muito sono, pessoas incríveis e mais de 20 espetáculos nacionais e internacionais. No teatro onde eu estava trabalhando, foram apresentados os espetáculos: Cine_monstro – Enrique Diaz, Fogo fátuo – Companhia Teatral Arnesto nos Convidou, Tempo e espaço: Os solos de…
3 setembro, 2013
Depois de vários dias de muita correria, volto a cozinhar e a postar aqui no blog. Nesses dias em que eu não apareci por aqui, aconteceram muitas coisas legais. Primeiro foi o meu aniversário, comemorei várias vezes com Daniel e também com muitos amigos queridos. Meus presentes, todos, não podiam ser melhores. Ganhei um tripé para minha câmera, vários livros…
13 agosto, 2013
Tenho cozinhado pouco nos últimos dias. Estamos indo para a terceira e última semana de apresentações do espetáculo Godô Chegô, e começando o Festival Internacional de Teatro – Cena Contemporânea. Ontem, entre um trabalho e outro, recebemos uma visita rápida, mas muito especial. O meu cunhado, o Paulo, veio num bate-volta a trabalho aqui em Brasília e aproveitou para jantar conosco.…
1 agosto, 2013
Semana de estreia e de muita correria. Amanhã, dia 2 de agosto, estreia a peça Godô Chegô, na qual estou fazendo a produção. Semana que antecede a estreia de qualquer evento, é correria dia e noite. Mesmo nesta loucura toda, ontem no final do dia fui para a cozinha colocar a mão na massa. Preparei um focaccia com alecrim e…